Įvadas. Tikslai ir uždaviniai. Pradiniai duomenys. Pramonės šaka. Naudojami ištekliai. Darbo jėgos imlumas. Technologijos reikšmė. Įmonės gamybos apžvalga. Įmonės įkūrimas, statusas, veiklos pobūdis, pasiekimai. Produkcijos/ paslaugų nomenklatūra. Pagrindiniai konkurentai. Žaliavų medžiagų tiekėjai. Vartotojai. Pasirinkto produkto gamybos technologija. Gamybos tipas ir gamybos fazės. Naudojami įrengimai, prietaisai, įrankiai. Technologinė gamybos schema. Procesų ir operacijų aprašymai. Suaugusių žuvų gavimas. Ikrų ir pienių surinkimas. Ikrų apvaisinimas. Ikrų paruošimas inkubacijai. Ikrų inkubacija. Lervučių paauginimo I etapas. Lervučių paauginimo II etapas. Ikrų ir lervučių pervežimas. Vandens telkinių įžuvinimas. Išvados.