Įvadas. Prekyba maisto produktais: A. Karazijienės individuali įmonė. Prekybos įmonės personalo įvertinimas. Prekybos įmonės išplanavimas ir technologinis įrengimas. Prekių užsakymo ir pirkimo įvertinimas. Prekių priėmimas. Įmonės asortimento formavimas. Prekių išdėstymo prekybos salėje įvertinimas. Prekių atsargų sandėliavimas. Pirkėjų aptarnavimo procesas ir prekių pasiūla. Pardavimus skatinančios priemonės.