Įvadas. UAB "Mažeikių mėsinė" charakteristika. Tikslai ir uždaviniai. Organizacijos struktūra. Technologija. UAB "Mažeikių mėsinė" technologija ir personalas. Personalas. Išorinės. Aplinkos tiesioginio poveikio veiksniai. Išorinės aplinkos netiesioginio poveikio veiksniai. Išvados.